REALIZA GOBIERNO DEL ESTADO TALLER DE NUTRICIÓN PARA PACIENTES Y FAMILIARES EN TRATAMIENTO ONCOLÓGICO
El titular de la dependencia, Guillermo Trejo Dozal, señaló que el objetivo de esta actividad es el de orientar a la población sobre los cuidados, la adecuada alimentación e higiene del individuo, con la finalidad de garantizar una mejor calidad de vida para los pacientes oncológicos además de sus familiares.
El Director de la UNEME Oncología, Miguel Ángel Martínez Andrade, explicó que se impartieron temas como la alimentación equilibrada y la higiene, así como la elaboración de platillos que atiendan las necesidades nutricionales del paciente a través de las leyes de la alimentación mediante productos accesibles y de bajo costo.
Asimismo, en el taller se orientó a los asistentes sobre el plato del bien comer en la elaboración de menús para que el paciente y sus familiares puedan construir una guía que incluya alimentos energéticos, proteicos y reguladores; sobre el consumo de agua, así como las leyes de alimentación correcta, entre las que se encuentran la ley de cantidad, de calidad, de armonía y la pureza.
En el curso se hicieron las recomendaciones generales en atención a la disfagia (dificultad para comer) de líquidos y sólidos, ageustia (disminución del gusto), alteración del gusto, gusto metálico, disminución de la secreción, saliva, mucositis, entre otros temas fundamentales en los cuidados de pacientes con tratamientos oncológicos.
El Director de la UNEME hizo extensiva la invitación a la comunidad para participar en este tipo de talleres completamente gratuitos que se realizan en la unidad con el objetivo de apoyar y fortalecer las medidas que contribuyan a la calidad de vida de los pacientes y de los familiares.
