Si no tienes nada más que pizza en tu refri y cereal en tu alacena para desayunar, es preferible que comas la pizza, de acuerdo con una investigación publicada por el Chicago Tribune.
La nutrióloga Chelsey Amer explicó que si bien no es el alimento más saludable, la pizza es mucho mejor desayuno que un plato de cereal, pues ésta tiene más proteínas, además de que no contiene azúcar, ingrediente que comúnmente se encuentra en los cereales.
La pizza tiene también carbohidratos que, consumidos con moderación, brindan energía y calorías para el día a día. Incluso puede que tenga vegetales, lo que le da más valor nutricional que un simple plato de cereal que sólo tiene azúcares añadidos.
“Puede que te sorprendas al descubrir que una rebanada de pizza y un plato de cereal con leche tienen casi las mismas calorías. Sin embargo, la pizza tiene mucha más proteína, lo que te ayuda a mantenerte más satisfecho por la mañana”.Chelsey Amer, nutrióloga
No obstante, la experta resaltó que la pizza tampoco es la opción más saludable, y que no debería figurar entre los platillos para desayunar. Pero si la comparamos con un plato de cereal, que pensamos podría ser más sano, la pizza es una comida más balanceada.
“Además, una rebanada de pizza contiene más grasa y mucho menos azúcar que la mayoría de los cereales, lo que evitará la experiencia del ‘subidón’ de azúcar”.Chelsey Amer, nutrióloga
Información de UNO TV
