El biólogo japonés Yoshinori Ohsumi gana el premio Nobel de Medicina
El biólogo japonés Yoshinori Ohsumi ganó este lunes el Nobel de Medicina o Fisiología 2016.
Ohsumi, de 71 años, fue galardonado por el Instituto Karolinska de Suecia por descubrir mecanismos detrás de la autofagia celular, el proceso de degradación y reciclaje de células.
Cuando este falla, se pueden producir enfermedades como mal de Parkinson, diabetes y cáncer.
En los años 60, los científicos observaron por primera vez la autofagia, o que las células podían degradar sus propios desechos, mediante una especie de sacos de reciclaje llamados lisosomas.
Treinta años después Ohsumi usó levadura...