México y sus 15 productos con Denominación de Origen en el mundo (Documento)
México tiene una variedad de 15 productos en gastronomía y artesanías que tienen Denominación de Origen y reconocimiento internacional, lo que le permite al consumidor calidad de lo que adquiere y protección legal a los productores.
En información difundida en su página oficial, la Secretaría de Economía (SE) precisa que en el caso de la cocina, reconocida en el mundo, México cuenta con alimentos e ingredientes con sabores tradicionales extraídos de las diferentes regiones y los micro-climas del país y que además poseen Denominación.
Cita al arroz del estado de Morelos, el cacao Grijalva y el...