Destaca participación de alumnos de CONALEP Tecate en Festival del Mole
* Alumnos de sexto semestre muestran conocimientos y habilidades en la elaboración de mole, obteniendo una proyección regional e internacional Como parte de la segunda parada de la Ruta Internacional del Mole, estudiantes de la carrera de Alimentos y Bebidas del plantel Ing. César Moreno Martínez de Escobar del Colegio de Educación Profesional Técnica de Baja California (CONALEP BC), participaron en el MOLE FEST “sabores y saberes”, en la ciudad de Rosarito.El festival se llevó a cabo en las instalaciones del hotel Festival Plaza de dicha ciudad, con la participación de figuras...